Fumeiro na Serra
A aldeia da
Gralheira vai ser palco da 2ª edição da feira do “Fumeiro na Serra” no
fim-de-semana de 7 e 8 de março. A organização é da Associação
Recreativa, Cultural e Desportiva da Gralheira e conta com a colaboração
do Município de Cinfães e da União de Freguesias de Alhões, Bustelo,
Gralheira e Ramires.
O evento, que o ano passado atraiu um
elevado número de visitantes, aposta no fumeiro tradicional e nos
produtos endógenos com a presença de 50 stands. Presuntos, salpicões,
chouriças, a broa à moda antiga, queijos, compotas, doces e licores são
alguns dos muitos produtos que estarão expostos nas bancas ao longo do
fim-de-semana. Para regar tudo a preceito, o certame conta também com os
produtores de vinho verde do Concelho. A feira contempla ainda uma
mostra do artesanato concelhio.
Os cantares e as músicas tradicionais
compõem o ramalhete. A animação do evento estará a cargo da prata da
casa com a participação de vários grupos do Concelho, concretamente, a
Orquestra de Quinhão; o Grupo Folclórico Infantil de Nespereira; a
Orquestra Os Cinfanenses e o Rancho Folclórico de S. Cristóvão de
Nogueira.
Um fim-de-semana em que o saber fazer e a
cultura de um povo assente no fumeiro tradicional trazem à feira uma
especial degustação. A abertura está marcada para dia 7 de março, às
13h. Não falte e venha conhecer e provar o “Fumeiro na Serra”…
