CISTER, SABERES E SABORES 2013
A (re)descoberta das iguarias e dos conhecimentos legados pela Ordem de Cister.
A associação Anima Património, em parceria com a Câmara Municipal de Arouca, promove um evento que lhe abre as portas do tempo, no Mosteiro de Santa Maria de Arouca, e envolve quem visita Arouca nas histórias e tradições locais.
De 1 a 5 de Maio, descubra uma parte significativa da nossa história, ao descobrir como se viveu nos mosteiros cistercienses.
A regra de S. Bento propunha um estio de vida simples, combinando harmoniosamente a oração e o trabalho. De resto, os mosteiros cistercienses são, ainda hoje, testemunho vivo do espírito dinâmico dos monges e monjas, que moldaram as regiões onde se instalaram à sua imagem, trabalhando a terra e contribuindo para o seu desenvolvimento económico, deixando-nos um património riquíssimo em diversas localidades do país.
A regra de S. Bento propunha um estio de vida simples, combinando harmoniosamente a oração e o trabalho. De resto, os mosteiros cistercienses são, ainda hoje, testemunho vivo do espírito dinâmico dos monges e monjas, que moldaram as regiões onde se instalaram à sua imagem, trabalhando a terra e contribuindo para o seu desenvolvimento económico, deixando-nos um património riquíssimo em diversas localidades do país.
Arouca é, de 1 a 5 de Maio, ponto de encontro, nacional e internacional, da importante herança patrimonial de uma ordem religiosa que marcou a história e a evolução de vários territórios, em todo o mundo. “Cister, Sabores e Saberes 2013” será, assim, um pólo de intercâmbio de experiências e de partilha de conhecimentos, com vista à promoção da cultura e da identidade cistercienses, aliando turismo, património e cultura. Colóquios, concertos, exposições, oficinas e uma mostra de doces conventuais moldam este evento, que, através dos saberes e dos sabores, o convida a descobrir Arouca.
